沥沥淅淅半个多月,这雨终于歇了，何霜降松了口气，将家中被褥全都拿出来晒一遍,后院也铺了板子,晒上刚买回来的海鱼。饭馆里桌椅板凳也特地抽半个下午洗了一遍,然后放到太阳底下晒干。

　　也不知道后面还有没有雨,现下趁着日头大,赶紧把东西都晒了要紧,免得生霉。

　　一大早去衙门交过税,又去街面上买菜,她铺子里头米面是从粮铺里买，平常菜蔬却都是自个儿亲自去挑的,那家菜新鲜买哪家的。也有不少人愿意每日送来,价钱还能低些，她不愿意，就怕有人以次充好，毕竟菜蔬瓜果都要新鲜的,若叫客人发现哪个菜有问题,岂不是自砸招牌。

　　墙上挂的菜单牌子也方便,若哪样菜当天买不着,那道菜的牌子也立时能取下来，不会生出点了菜却端上不来的事儿。

　　天一热起来，铺子里凉菜卤菜都卖的好,连张氏腌的辣萝卜辣白菜都不少人爱吃。

　　家里鸭子每日都下蛋,一整日能捡二三十个,加上从别人家收的,做了几大坛子咸鸭蛋,何霜降想到去年草木灰里的灰色鸭蛋，口味独特，许久不吃竟有些馋，索性也做了不少。这味道特殊，应当也有人爱吃的，且性凉，入夏以后吃起来人也舒畅。

　　临近端午，街面上卖香囊艾草的又多了起来，清和饭馆早早备起了雄黄酒，这酒也刻了牌子挂到墙上，每日都能卖出几坛，有不少人还特地从她这儿打雄黄酒。

　　何霜降也做了香囊，绣的都是镇邪的兽类，里头装着各式草药，香气扑鼻，还能驱蚊虫，分给铺子里的人，众人一接到就带上了。

　　喜鹊打小没娘，她爹对她虽好，这种节日里的习俗却不会张罗，因此只看别人家孩子戴过，如意还有燕子都是苦命孩子，从前连饭都吃不上，别说戴香包了。

　　赵二拿到香包也极开心，连谢明远脸上都是有笑意的。

　　这几日铺子里开始送咸鸭蛋跟粽子，凡是花了五两银子的客人，一人送两个咸鸭蛋并一串粽子。若一回点了十两银子的菜，便送一盒子咸鸭蛋并一盒粽子。

　　除了清水县令因招呼客人，特订了一桌十八两银子的席面叫送到府上，其他便再没有超过十两银子的了。

　　不少人尝了粽子跟咸鸭蛋都说好吃，来饭馆里问，她干脆说只在珍味坊有的卖，又跟嫂嫂多包了一些粽子，左右不过赚这几日的钱，咸蛋黄的最好卖，其次是肉粽，再是豆沙馅儿的。本以为这边人爱吃甜粽，想不到尝了一回她家咸粽，竟也上瘾了。

　　何大牛送了艾草跟菖蒲过来，一早就挂在门头上了。

　　城外还有赛舟的，赢得有彩头，今儿城外热闹，不少人也都推着摊子去卖吃食香包，人挤人的，何霜降没去，饭馆里几个孩子也不大，怕叫拐子带走了，哪怕想出去却也不敢

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