一道是肉绒。

　　取猪里脊切碎,再加料焯熟煮烂，最后捞出来一遍遍擀碎，最后小火炒熟。

　　添了一些油的肉绒看着十分诱人,尝一口也不似猪肉的口感,沙沙密密,咸甜适中。

　　单这一道菜就耗了一个多时辰,再一道菜,只怕天都黑了。

　　肉绒黄澄澄的,里头还拌了咸蛋黄,愈发衬得瓷碗莹白如玉,那厨子拨点尝了一口，完全尝不出来是猪肉的味儿。

　　再一个就是赛螃蟹,用鲜嫩鱼肉去刺蒸熟,鸡蛋咸蛋黄磨碎成粉，再跟蒸制好的鱼肉搅拌，口感细腻绵柔，同螃蟹并无二致,甚至还要嫩些,最后装盘,调了一叠醋做蘸料。

　　第二道菜不怎么费事,因此没耽搁多长时间就好了。

　　将两道菜端到屋里，几位姑娘都坐好了，许是饿了,先还吃了几块糕点垫肚子。二姑娘一副看好戏的表情,三姑娘依旧拉着脸,一句话也不说。

　　大姑娘一脸得色,今儿无论端什么菜上来,她只打定主意说难吃便是，谁还真敢对她怎么样不成？

　　先吃了一口赛螃蟹，入口先是嫩，再是鲜，闭上眼回味一番，有点蟹味儿，几个姑娘都尝了一点，最后那大姑娘志得意满地敲了敲桌子

　　若藏也藏得严实些，这味儿想盖恐怕也难盖住，左不过就是螃蟹罢了，本来清蒸最好，你偏自作聪明的放些乱七八糟的玩意儿，吃起来鲜不鲜，腥不腥的

　　周元沁冷笑，姑娘可猜错了，这可不是什么螃蟹，不如再猜猜？

　　输了就认便是，这般忸忸怩怩的叫人笑话，这不是螃蟹是什么？

　　这的确是鱼肉，姑娘若不信，只管去厨房里头瞧瞧

　　何霜降见人没猜出来，笑嘻嘻地指着指着厨屋。

　　大姑娘带着一群人去了厨房，确实没见到螃蟹，脸胀得通红。

　　这道赛螃蟹是取鲜鱼肉剔了刺，再佐以几味料蒸上片刻，最后拌了蛋黄粉制成，吃起来有些蟹肉的鲜香，却没蟹肉里的那丝甘甜。何霜降轻飘飘补了一句因此大姑娘唱错了，这是鱼肉

　　还有一道菜呢！端上来大姑娘恼羞成怒，推了一把身边的丫头。

　　那丫头腿险些吓软，唯唯诺诺去屋里端肉松。

　　黄澄澄，看着如同丝絮，执著尝了一小口，皱眉想了半天，又夹了一些。

　　姑娘可尝出来了？

　　那姑娘不说话，转头走了。

　　显然是尝不出来味儿，有些气急败坏。

　　姑娘先前说的话不作数？刚到门口，被何霜降拦住了咱们先说好的，姑娘若输了，就跟这厨子道歉

　　这厨子不好意思，只说算了，这等人家他也惹不起。周元沁也拉住她，叫她不要冲动。

　　大姑娘露了个自得的笑，就算输了又如何，她不愿意做的事儿，谁敢强迫她。

　　何霜降气愤，面上佯装无事发生，颠了颠袖口里的药，淡淡开口

　　既然如此，那便算了吧

　　两盘子菜被几个姑娘吃光了，

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