灯初，白天的炎热已经过去，山风阵阵，吹得人

　　这里是富顺城外西北郊，距离自流井盐场不远，一座不高的山伫立在这里，叫做狮子山，山腰建着几座宅院，其中的一座就是富顺商会会长李桐垓的别院。，。，首。发

　　李桐垓平时居住在牛氏巷的公馆里，只在夏天时才到别院避暑，现在刚刚入夏，天气还不是很热，李会长还没到搬家的时候。

　　不过现在的狮子山别院却是张灯结彩，热闹非常，在那后院天台，一场露天宴会正在举行。

　　军乐队高奏西洋乐曲，优美的曲调在山间回荡，如果不看看现场的情形而只听听音乐的话，会让人误以为来到了海滩租界的十里洋场。只可惜这里确实不是海，而是遥远偏僻的中国西南的一个小小县城，这里既没有金碧眼的西洋舞女，也买不到那别具异国风味的外国洋酒。

　　酒是中国的酒，州老窖，人是中国的人，军人、政客、商人、名士，诸色人等齐聚一堂，不过就是为了在这凉风拂面的天台吃顿烧烤。

　　那是正宗的京味烧烤，与的烧烤很不相同的是，这不是将肉串在子架火烤，而是用一个精致的铁架罩在火盆之，在那铁架面整整齐齐的码放着一排一排的猪肉片、牛肉片，厨子只负责切肉、腌肉、抹料、架火，具体的操作却要食客自己动手有些自助餐的味道。

　　这是旗人的俗，二百余年的统治，使得这种风俗渐渐传播开来，到了如今这个年头，它早已超出了民俗的范畴，而仅仅只是作为一种风味小吃被人们关注。富荣场盐商遍地，追求奢华，各种中华美食在这里都能找到踪影，当年川盐济楚的时候，就连广东的假洋厨子也来这里碰过运气只可惜洋菜不合中国人口味，只能黯然退场。

　　浓郁的烤肉味弥漫在天台，烤架的肉不时的滴下油汁，落进火盆之中，出“滋滋”的响声，让人食指大动院的灯笼光亮下望去，一片烟雾缭绕，再加那悠扬缓慢的乐曲声，很有些人间仙境的味道。

　　除了烤肉之外，几口巨的行军锅也架在角落里，里头翻滚着正宗的麻辣烫汤料，旁边的桌架着食材，要吃的食客自己动手放料、捞料，整场宴会基本看不到什么端菜送菜的仆人，用总司令的话来讲叫“自助餐”。

　　自助餐就有自助餐地吃法。在场地每一个食客都在手里端着一个小瓷盘。拿着象牙筷子从那烤架挑选自己中意地食物。或从汤锅里用一把铜制马勺捞菜。这种饮食做派很是让现场地食客们头疼了一番。众人衣来伸手、饭来张口地习惯了。乍一自己动手。确实有些不习惯。不过这是总司令地“美意”。据说是让大伙儿见识一下洋人地宴会场面免得到时候跟外国商人打交道时落了下风。

　　不过洋人不吃。这是以前船夫

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