1)第6页_尝宋(美食)
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  苏璋本来就馋猪肉,又是见识过苏蘅的手艺的,话不多说,先夹起一块浓油赤酱包裹着颤巍巍的红烧肉。只见肉块红亮如玛瑙,入口软而不烂,肥而不腻,甜咸的酱汁裹着煎过后收紧的肉皮,炖烂之后软糯粘牙,精肉不干不柴,一抿俱化。

  康阳、苏璞等人似乎对清淡风雅的八宝丸子更感兴趣,以小金勺轻挖一块入口,出奇的弹香细嫩,入口酥化,但不是豆腐那般全然的绵软,其中的笋丁、香菇丁、松子给其带来了油脂的芬芳和脆嫩的口感。

  越好吃的食物越不能多吃,唯有浅浅一尝,才有回味无穷的效果。所以苏蘅特意做得少,不一会儿,红烧肉和大肉圆便被瓜分殆尽。

  苏璋最惋惜,眼看太极盘见底,他夹着最后一块玛瑙红烧肉犹豫:吃吧,吃完就没了;不吃吧,馋劲儿还没解。

  苏蘅见他们吃得愉快,连苏葵也分不出口舌来寻她的麻烦,这时候才回答康阳的话。

  “母亲方才说,觉得猪肉腥膻难入口,因此以后再不食这类贱物。但其实凡物各有先天,如人各有资禀,有的人生来不聪明天分不高,但只要肯好好教导,也未必不能成材。食物也是这样的道理,只要肯用心烹调,食材无谓贵贱。”

  苏璋埋头苦吃中见女儿不忘点题,连忙接道:“蘅儿说得有理。食饮虽微,而承于忠恕之道。菜蔬不对胃口,实非食材之过也,乃是厨司烹调不当之过。你看蘅儿,也不知道在哪学得的妙法,猪肉也可堪入口嘛,偶尔吃一吃,权当做是调剂胃口。”

  见母亲脸上也有意犹未尽的惋惜,苏璞会心微笑,道:“食不厌精,脍不厌细,爹和阿蘅说得有理。”

  “既然蘅儿有这个孝心,那便偶尔吃一吃也无妨。”长公主餐罢,敛裾起身,悠悠瞥了苏璋一眼,微笑道:“也省得你每月十五躲在书房偷偷吃。”

  说罢,款款走了出去,留下石化的苏璋:她早就知道了?

  ·

  家宴后,苏璋的心愿达成,果然解了苏蘅的禁足令,允许她过了元日的七天假便可以出门。

  而岁除的第二日便是新岁第一天,康阳长公主按照惯例要回宫陪今上和太后一段时间,而苏璋作为朝臣也需要参加盛大的朝宴,便也干脆陪康阳一起进宫了。

  正是因为这样,苏璋虽然解了禁足令,但并不很放心苏蘅,又怕她胡闹,只得絮絮叮嘱她许多事,苏蘅聆听了教导后,二更才回到怀璧园。

  千门万户曈曈日,总把新桃换旧符。

  午夜交正子时,爆竹声喧彻夜阑,千门万户同放,竟如春雷一般。怀璧园位于公主府中地势较高处,站在窗棂前就能看到汴京城中绽放的盛大的烟花,以内宫方向为最盛。云端之上落星如雨,风吹不散,照亮天宇。

  五光十色的花火照亮了仰头看天的苏蘅的

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